Chef Goulash                                  €7,50

Traditionele Hongaarse soep, rundsvlees, aardappel, wortel, komijn

 

           

Hoofdgerechten

 

Hilde favorite rundstong in madeirasaus      ( glutenvrij )                  € 9,90

 

Herten Goulash                                                                                € 9,90

Hertenvlees, jeneverbes, blauwe bes, 

 

Opa`s favoriete                                                            € 9.90

Monarchia Runds Goulash

Pacal met Franse schenkel                                          €15,00

In repen gesneden goed gekruid tripes de bœuf

Ossobuco la Milanese                                                  € 15,00

 

Stoofpot á la Hongarije                                               €9,90

Runds-varkensvlees, lecsó, zure room

 

La Boucher                                                        €9,90

Gerookte spek, agurken, ui wortel en varkensvlees

 

 

Desselse kip uit de braadpan hoe Gábor het lekker vindt     € 9,90

 

Kippen ladder                                                                      €9,90

Gegrilde kip, ham, boschampignons, kaas 

 

Sissi de koningin van Monarchia                                          €9,90

Gepaneerde kipfilet gevild met gedroogde fruit, Roquefort, kaas en bacon

 

Desselse Koeiendans                                                          €9,90

Gepaneerd vlees gevuld met spek, boschampignon, prei en gerookte kaas

  

Gundel Scnitzel                                                                 €12,90

Gepaneerd vlees met daar boven op spinazie, knoflook, bechamelsaus en geraspte kaas

 

Budapest Steak                          ( glutenvrij )                                 €15,00

Lecsó, ganzenlever, groene erwten, boschampignons

 

 Monarchia Steak                                                        €15,00

Van Ossenhaas met champignon-groene pepersaus  

  

         Honing - mosterd spareribs                                                 € 9,90            

 Zalm Steak          ( glutenvrij )                                         € 9,90

Dille, knoflook, olijven, citroen, scampi

 

 

 

Mega Vega         ( vegetarisch )                                                               € 9,90

Gepaneerd champignons, gegrilde kaas en groente

  

Monarchia Schotel                                                               €50,00

Vlees selectie voor 2 - 3 personen

  

                                                  

Speenvarken special                                                             € 9,90

 Bjlages

 €4,50

 

Buri-Buri

Handgesneden Frieten

Rizi Bizi

Gegrilde groente

  

Huisgemaakte tafelzuur

Augurken

 

Dessert

 

Gundel Palacsinta                                                         €5,00

Pannenkoeken gevuld met appel, rozijnen citroenen rasp, rum en overgegoten met chocoladesaus met slagroom

  

Huisgemaakte Strudel                              €3,00

Strudel variaties met verschillende smaken met slagroom en ijs