Het bieden van alle verschillende aspecten van de Monarchia Groep  het Hongaars restaurant Monarchia Dessel (InterGrill en HUNG(A)RY!) met dezelfde kwaliteit op locatie’ is het concept van de catering de Monarchia. Door de jarenlange ervaring in de restaurantwereld en door vele ervaringen met cateringen is het voor catering de Monarchia mogelijk om kwaliteit op locatie te bieden. Catering de Monarchia biedt dus een tal van mogelijkheden, van eenvoudige borrels tot sfeervolle diners, alles volledig verzorgd, waarbij er wordt meegedacht, orginele ideeën worden gegeven en waar flexibiliteit en organisatie erg belangrijk zijn.